Ensenada | Baja California

Un viaje en Ensenada por las raíces del vino

4 días

Sigue el legado de una de las bodegas más emblemáticas del noroeste. De recorridos en cavas históricas y paseos en carreta entre vides, hasta la oportunidad de crear tu propio vino. Una ruta diseñada para conectar con la esencia y tradición de Ensenada.

LA RUTA

Un viaje en Ensenada por las raíces del vino

Día 1: Bienvenida al puerto

La travesía comienza con tu llegada al Aeropuerto Internacional de Tijuana para realizar el traslado hacia la ciudad de Ensenada. Tras instalarte en el hotel de tu elección, podrás disfrutar de la brisa marina y prepararte para los días de descubrimiento enológico que te esperan.

Día 1

Día 2: Recorrido por las raíces

La primera parada es en Cava San Antonio, donde la bienvenida incluye una degustación selecta de etiquetas locales. La experiencia central, denominada Recorrido Raíces, es una inmersión de 45 minutos que narra la historia y el origen de la bodega a través de distintas estaciones, cada una acompañada de una cata.

La jornada culmina con una última degustación, ya sea bajo la atmósfera de la cava o disfrutando de la vista en la terraza.

Día 2

Día 3: El arte de crear tu propio vino

Dedicaremos este día a explorar la Cava Santo Tomás, comenzando con una recepción y degustación inicial. Aquí, las opciones permiten conectar con el entorno de diversas formas: desde un pintoresco recorrido en carreta entre viñedos con cata de seis etiquetas guiada por un experto, hasta una caminata educativa entre vides para conocer el origen del fruto.

Para quienes buscan algo único, el taller Mi Vino ofrece la oportunidad de diseñar tu propio ensamble y etiqueta, permitiéndote embotellar tu creación para llevarla a casa.

Día 3

Día 4: Historia y cultura en Plaza Santo Tomás

El cierre del viaje es en la Cava Miramar, ubicada en la Plaza Santo Tomás. Tras la bienvenida y degustación, realizarás un recorrido por la cava subterránea y el museo histórico, donde se revelan a detalle los años de tradición de la bodega.

El itinerario finaliza con una cata en el patio o la cava, brindándote tiempo para explorar los locales comerciales de la plaza antes de concluir esta experiencia inolvidable.

Día 4

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