Píerdete entre aromas de altura y herencia textil
Tu jornada comienza a las 8:30 a.m. en la Finca Las Adelitas, donde disfrutarás de un desayuno regional mientras descubres el proceso de especialidad del café nacido en suelos volcánicos.
A las 11:00 a.m. nos internaremos en el bosque de niebla de la comunidad de El Texme para realizar el ritual de probar sus legendarias aguas dulces y cristalinas.
Tras regresar a la ciudad, tenemos una una cata técnica en Púrpura Barra de Café. Esta actividad iniciará aproximadamente a la 1:00 p.m.
A las 3:00 p.m. nos dirigiremos al pie del imponente monolito El Cirio, donde las artesanas Ñuhu te revelarán el origen de los tenangos y su conexión con pinturas rupestres, cerrando el día con una convivencia gastronómica y el aprendizaje de palabras básicas en Ñuhu (otomí) para saludar y agradecer, conectando profundamente con su identidad local.
