Día 1: De Huatulco a la sierra de Copalitilla
Tour de un día completo, con siete horas y media de duración, para subir desde la costa hasta el municipio de San Miguel del Puerto, en la Sierra Madre del Sur oaxaqueña, donde el río Copalita forma una serie de pozas y caídas conocidas como las Cascadas Mágicas de Copalitilla.
Actividades:
El punto de encuentro para la salida es el parque central de Huatulco. Salimos por carretera hacia la sierra para adentrarnos en San Miguel del Puerto, comunidad cafetalera enclavada en la Sierra Madre del Sur. En el trayecto se realiza una primera escala para degustar parte de la gastronomía regional, con café orgánico de la zona, chocolate, mezcal y mole, además de una breve explicación sobre el cultivo del café y las tradiciones de herbolaria de la comunidad. Continuamos por parajes naturales y miradores con vistas panorámicas de la sierra.
Al llegar a la comunidad donde se encuentran las cascadas, caminamos por senderos entre vegetación selvática hasta atravesar un puente colgante que conecta con la zona de las caídas principales. El sistema reúne caídas y pozas naturales con profundidades que van de los 30 centímetros a los 3 metros, formadas por las aguas del río Copalita, una de las corrientes principales del estado. El entorno permite refrescarse en las pozas, recibir el masaje natural de las caídas y recorrer los senderos a pie. Para algunos visitantes, las cuerdas colgadas desde los árboles y las zonas profundas se prestan para el clavado.
La experiencia cierra con la comida típica de la región, servida por familias de la comunidad, con arroz a la mantequilla, carne asada, pollo con mole, tortillas hechas a mano en comal y frijoles de la olla. El regreso al parque central de La Crucecita cierra la jornada.